PLAN DE SESION OCTUBRE 5 DE 2011
NOMBRE
FICHA
FECHA
DETERGENTES Y DESINFECTANTES
Este taller permitirá introducir al aprendiz en los conceptos de detergentes y desinfectantes su
clasificación, formas de acción.
Necesarios para los proceso de eliminación de...
More
PLAN DE SESION OCTUBRE 5 DE 2011
NOMBRE
FICHA
FECHA
DETERGENTES Y DESINFECTANTES
Este taller permitirá introducir al aprendiz en los conceptos de detergentes y desinfectantes su
clasificación, formas de acción.
Necesarios para los proceso de eliminación de carga microbiana
presentes en el material vegetal que se propagara en las siguientes competencias.
Para el desarrollo del siguiente taller basarse en la norma GTC 85 Guía de limpieza y
desinfección.
1.
Defina con sus palabras que es:
a.
Limpieza
b.
Desinfección
c.
Detergentes
d.
Sanitización
e.
Fungicida
2.
En qué consiste el proceso de limpieza en húmedo?
3.
Realice un mapa conceptual con los agentes limpiadores de limpieza, sus principales
características y modos de acción.
4.
Cuáles son las fases o mecanismos de acción de los agentes limpiadores?
5.
Que tipos de Microorganismos pueden encontrarse en la superficie de las plantas?
6.
Cuál es el mecanismo de acción de los desinfectantes en los microorganismos?
7.
Real
Less
