Tarihî Eserleri ve Mutfağıyla Ünlü Kentimiz HATAY Ülkemizin güney bölümünde, HATAY Akdeniz Bölgesi’nde bulunan bir kent Hatay. Bu bölgede çok eski zamanlardan beri Hatay’ın batıdan Akdeniz’e farklı uygarlıklar yaşamış. kıyısı vardır. Güneyden ve doğudan...
More
Tarihî Eserleri ve Mutfağıyla Ünlü Kentimiz HATAY Ülkemizin güney bölümünde, HATAY Akdeniz Bölgesi’nde bulunan bir kent Hatay. Bu bölgede çok eski zamanlardan beri Hatay’ın batıdan Akdeniz’e farklı uygarlıklar yaşamış. kıyısı vardır. Güneyden ve doğudan Suriye’ye sınırı Akatlar, Hititler, Bizanslılar, bulunur. Kuzeyden Adana, Memlükler bunlardan bazıları. Osmaniye, Gaziantep illerine komşudur. Eski uygarlıkların izlerini bölgede günümüzde de görmek mümkün. Hatay’da bulunan Amanos Dağları, Akdeniz’e paralel olarak yükselir. Bu dağlarda ülkemizde Hatay, ülkemizin bulunan bitki cinslerinin yaklaşık yarısı yetişir. sınırları içine katılan Hatay’ın en verimli toprakları Amik Ovası’ndadır. son toprak parçasıdır. Bu ovada yetişen buğday, endüstri bitkileri, Cumhuriyet’in ilanından on altı yıl sonra ana sebzeler, zeytin, yağlı tohumlar, meyve önemli vatana dâhil olmuştur. tarım ürünlerindendir. Ülkemizdeki endemik, yani yalnızca tek bir bölgede görülen bitkilerin yüzde 10’u Hatay’da yetişir. 3
Less
