КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЗЕЛЕНЫМ ПАРМЕЗАНОМ Тонкие слайсы говяжьей вырезки с рукколой и сыром Пармезан в сочетании с бальзамическим кремом. 210.- / 70 г ТАРТАР ИЗ СЕМГИ и свежего огурца, заправленный ОБОЖЖЕННЫЙ ЛОСОСЬ цитрусовым соусом Понзу. Подается на...
More
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЗЕЛЕНЫМ ПАРМЕЗАНОМ Тонкие слайсы говяжьей вырезки с рукколой и сыром Пармезан в сочетании с бальзамическим кремом. 210.- / 70 г ТАРТАР ИЗ СЕМГИ и свежего огурца, заправленный ОБОЖЖЕННЫЙ ЛОСОСЬ цитрусовым соусом Понзу. Подается на крем-чизе Том Ям. С КОПЧЕНЫМ ТВОРОГОМ Слайсы обожженного лосося подаем с тартаром 290.- / 120 г из маринованного цукини в сочетании с копченым творогом. ОГУРЦЫ БЫСТРОГО ПОСОЛА 345.- / 150 г Свежие огурцы быстрого посола по рецепту шеф-повара. 190.- / 150 г Песто Тесто | меню Песто Тесто | меню
Less
