Comment Traquer Gaspillage Alimentaire ?

COMMENT TRAQUER LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ? NOUS AVONS RAREMENT L’IMPRESSION DE GASPILLER. POURTANT, SUR TOUTE LA CHAÎNE ALIMENTAIRE, PLUS DU TIERS DES GASPILLAGES INTERVIENT AU MOMENT DES REPAS. DIAGNOSTIC ET SOLUTIONS. LE GASPILLAGE EST UNE RÉALITÉ... More

COMMENT TRAQUER LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ? NOUS AVONS RAREMENT L’IMPRESSION DE GASPILLER. POURTANT, SUR TOUTE LA CHAÎNE ALIMENTAIRE, PLUS DU TIERS DES GASPILLAGES INTERVIENT AU MOMENT DES REPAS. DIAGNOSTIC ET SOLUTIONS. LE GASPILLAGE EST UNE RÉALITÉ d’aliments Les + gaspillés gaspillés = par semaine 1 repas OBJECTIF 2025 30 kg/ chaque hab. année -50 % de gaspillage dont 7 kg d’aliments = 100 € par habitant sur toute la chaîne alimentaire Légumes Liquides Fruits encore emballés chaque année DES SOLUTIONS ANTI-GASPI À TOUTES LES ÉTAPES 1 Avant Établir ses menus les courses et dresser une liste de courses Décryptage des dates de péremption 2 À CONSOMMER À consommer Pendant JUSQU’AU : de préférence avant le : 01.04.20 01.04.20 Acheter juste les courses ce qu’il faut Regarder (attention les dates de Ne pas dépasser Dépassement car risque possible avec des aux grandes péremption À CONSOMMER JUSQU’AU : pour la santé qualités gustatives 01.04.20 quantités en et nutritionnelles moindres promo Less