24 Cours & marchés L’EXPLOITANT AGRICOLE DE SAÔNE-ET-LOIRE N° 2919 - VENDREDI 31 JUILLET 2020 Dijon Semaine 31 - Les marchés à la loupe COTATION DES BOVINS DESTINES A L'ENGRAISSEMENT Bovins maigres Semaine n° 30 du 20/07/2020 au 26/07/2020 Bovins de...
More
24 Cours & marchés L’EXPLOITANT AGRICOLE DE SAÔNE-ET-LOIRE N° 2919 - VENDREDI 31 JUILLET 2020 Dijon Semaine 31 - Les marchés à la loupe COTATION DES BOVINS DESTINES A L'ENGRAISSEMENT Bovins maigres Semaine n° 30 du 20/07/2020 au 26/07/2020 Bovins de boucherie Race Limousins Charolais Croisés Pour la cinquième année consécutive, les éleveurs du centre et de l’est Sexe M F M F M F Age 6/12 6/12 6/12 12/24 6/12 12/24 6/12 12/24 6/12 12/24 du pays sont confrontés à une sécheresse. Le déficit hydrique est récur- E rent, au point que de nombreux éleveurs se posent la question de la pérennité de leur activité pour la décennie à venir. En temps normal Clermont-Ferrand U 2,70 2,64 2,61 2,46 les éleveurs utilisent le fourrage récolté au printemps pour la période = = = = R 2,59 2,47 2,45 2,37 hivernale, mais depuis quelques années l’affouragement débute en juil- = = = = let. Les surcoûts imposés par les achats de fourrages sont conséquents. Poids (kg) 300 350 400 450 500 320 Tendance Activité réd
Less
