Receitas de arepas Ingredientes 500 gramas de farinha de milho fina (fubá) 500 mililitros de água quente 1 colher de café de sal 1 colher de café de manteiga amolecida queijo em fatias (opcional) Preparação Antes de começar preparando as arepas venezuelas,...
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Receitas de arepas Ingredientes 500 gramas de farinha de milho fina (fubá) 500 mililitros de água quente 1 colher de café de sal 1 colher de café de manteiga amolecida queijo em fatias (opcional) Preparação Antes de começar preparando as arepas venezuelas, reúna os ingredientes necessários - as quantidades indicadas rendem 8 arepas. Coloque a farinha numa tigela, dissolva o sal na água e misture até obter uma massa homogênea. É importante obter uma massa de arepa compacta e lisa, pelo que terá de envolver bem com as mãos. Modele bolas de tamanho médio e deixe repousar por alguns minutos. Abra as bolinhas de massa até obter rodelas com cerca de um dedo de espessura. Cozinhe numa grelha em temperatura baixa, até que fiquem douradas de ambos os lados. Quando estiverem prontas, sugerimos que abra as arepas, recheie com queijo em fatias
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