Wildkarte Herbst 2020
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Wildkarte Herbst 2020

by Beat Ambord

Überraschung des Hauses Tartar vom Saibling aus Biel auf Carpaccio vom Zanderfilet Kürbis-Cremesüppchen im Kürbis serviert, geräucherte Entenbrust Das Beste vom Hirsch an Apfelrotkraut mit zweierlei Spätzli Zwetschge in verschiedenen Variationen CHF 98.00... More

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