Les plats sont faits maison, élaborés sur place à partir de produits frais bruts. LES PLATS LITTLE WING 14 Ballotine de volaille aux pleurotes, mousseline de patate douce & éclats de marron Suggestion : “ Arem Aourek “ bière artisanale ambrée, brasserie...
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Les plats sont faits maison, élaborés sur place à partir de produits frais bruts. LES PLATS LITTLE WING 14 Ballotine de volaille aux pleurotes, mousseline de patate douce & éclats de marron Suggestion : “ Arem Aourek “ bière artisanale ambrée, brasserie Irvoy · 5€ LUCY IN THE SKY WITH DIAMONDS 19 Tournedos poêlé au thym, carottes fanes & gaufre au poivre de Timut Suggestion : Saint Joseph bio “ cave Saint-Désirat “ · 5,50€ BIG IN JAPAN 13 Wok de pluma au teriyaki, nouilles udon, carottes, choux romanesco, pousses de soja & haricots plats Suggestion : “ La Stéréo ” bière artisanale BPA, brasserie Irvoy / La Belle Electrique · 5€ LA NUIT JE MENS 16 Truite du Vercors, beurre blanc au cerfeuil, risotto d’épeautre au romarin & fondue de poireaux Suggestion : Chardonnay “ les Jamelles “ · 4€ PINK CADILLAC 15 Tartare de saumon au lait d’amande, pommes granny smith & confiture d’huile d’olive, petit pois au yuzu & quinoa Suggestion : Viognier ” les Jamelles ” · 4,50€ POUR LE PLAISIIIIIIIIIIR 1
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