CHONTADURO. Es una fruta de forma globosa, su color va del amarillo al rojo y es una muy exótica. Es un componente esencial de nuestra cultura pacífico colombiano, pero más allá de eso tiene unas bondades enormes en aporte de proteínas, aceites, vitaminas y...
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CHONTADURO. Es una fruta de forma globosa, su color va del amarillo al rojo y es una muy exótica. Es un componente esencial de nuestra cultura pacífico colombiano, pero más allá de eso tiene unas bondades enormes en aporte de proteínas, aceites, vitaminas y minerales. BOROJÓ. Es una fruta exótica que proviene de la región pacífica meridional de las selvas de Colombia; es más o menos el tamaño de un pomelo, y es cosechado cuando está maduro. se consume también como, afrodisíaco, energética, un fortalecedor del metabolismo, y para el control de peso. La forma más adecuada de preparar el borojó es en jugo y cuando se desea obtener beneficios tradicionales se puede mezclar con leche, pero cuando su objetivo es medicinal, se debe licuar en agua, ya que la mayoría de sustancias medicinales son únicamente solubles en agua.
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