La semaine du Pèlerin par Anne-Laure Bovéron, photos Maxime Sicard aux amateurs de marche d’allier petits finalement si peu. L’hôte en est ravi. Ça marche sur la boucle de Sedan sentiers et rencontres d’agriculteurs. « Dépité par les relations entre les...
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La semaine du Pèlerin par Anne-Laure Bovéron, photos Maxime Sicard aux amateurs de marche d’allier petits finalement si peu. L’hôte en est ravi. Ça marche sur la boucle de Sedan sentiers et rencontres d’agriculteurs. « Dépité par les relations entre les popu- lations rurales et urbaines, Jean a cher- « Raconter mon travail est gratifiant, et contre les clichés, encore nombreux, je ne peux qu’en parler et le montrer. Il ché à recréer du lien entre ces mondes. faut rassurer les consommateurs. Expli- Il a opté pour la randonnée, car elle per- quer comment nous traitons et nour- met l’immersion dans le territoire. Grâce Les recettes rissons nos bêtes les tranquillise. À tel aux rencontres, chacun forgera son idée point que certains visiteurs d’un jour de l’agriculture », explique Clothilde du succès deviennent des clients en vente directe. » Charron, chef de projet. C’est ainsi que Randonnées Le long de la Meuse, l’équipe, qui a depuis trois ans, Clothilde, Jean et les à la carte repris la
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