רשימת מתכונים ראש השנה

‫הממרחים שעושים את הסנדויץ'!‬ ‫ממרחים ביתיים זה להיט‪.‬‬ ‫תוספת לכל ארוחה הכי פשוטה‪ ,‬ובסיס נפלא לסנדויצ'ים‪.‬‬ ‫ליקטתי כאן כמה ממרחים שרצים טוב אצלי בבית‪ ,‬אבל תזכרו שאלה רק רעיונות ‪ -‬והכל הכל‬ ‫אפשר לחבר‪ ,‬לשנות‪ ,‬להתאים לטעמכם האישי או לצורך... More

‫הממרחים שעושים את הסנדויץ'!‬ ‫ממרחים ביתיים זה להיט‪.‬‬ ‫תוספת לכל ארוחה הכי פשוטה‪ ,‬ובסיס נפלא לסנדויצ'ים‪.‬‬ ‫ליקטתי כאן כמה ממרחים שרצים טוב אצלי בבית‪ ,‬אבל תזכרו שאלה רק רעיונות ‪ -‬והכל הכל‬ ‫אפשר לחבר‪ ,‬לשנות‪ ,‬להתאים לטעמכם האישי או לצורך בריאותי‪.‬‬ ‫צריך רק להעיז ולנסות‪.‬‬ ‫כמה סודות לניסויים בממרחים‪:‬‬ ‫כל מה שקשור לתבלינים ‪ -‬מלח‪ ,‬פלפל‪ ,‬שום ‪ ,‬לימון‪ ,‬המתקה וכו' ‪ -‬להוסיף בהדרגתיות‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫להתאים לטעם האישי שלכם‪ ,‬לצרכים בריאותיים‪ ,‬וגם לזכור שטעם של כל ירק שונה‬ ‫מעונה לעונה‪ ,‬ולכן לא תמיד צריך המתקה או המלחה‪.‬‬ ‫כל מה שקשור לנוזלים‪ -‬אני ממליצה להשתמש במינימום ההכרחי מבחינת אמצעי‬ ‫‪‬‬ ‫הטחינה שלכם‪.‬‬ ‫שמנים ‪ -‬אם רוצים להוריד שמן אפשר להקטין כמויות‪ ,‬ובאופן כללי כשאין צורך‬ ‫‪‬‬ ‫בשימוש בשמן בחיבור הממרח‪ ,‬אני שומרת את השימוש בשמן לאיטום הממרח‬ ‫בצנצנת ) בהמשך בשימוש הוא מתערבב(‪ .‬אני מחבבת מאוד שמן זית‪ .‬אפשר להשתמש‬ ‫בכל שמן אהוב עליכם בכבישה קרה)זרעי ענבים‪ ,‬קצח‪ ,‬אבוקדו וכו'(‬ Less