PAT GRAND CLERMONT & PNR LIVRADOIS-FOREZ - SEPTEMBRE 2019 LES MARCHeS- DE MAX ET LUCIE: UNE EPICERIE 100% LoCALE Derrière les vitres de la boutique de l’Avenue Charras, se pressent fruits, légumes et autres produits d’épicerie issus du territoire. Un...
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PAT GRAND CLERMONT & PNR LIVRADOIS-FOREZ - SEPTEMBRE 2019 LES MARCHeS- DE MAX ET LUCIE: UNE EPICERIE 100% LoCALE Derrière les vitres de la boutique de l’Avenue Charras, se pressent fruits, légumes et autres produits d’épicerie issus du territoire. Un engagement militant pour le manger local et de saison, porté depuis 2017 par l’équipe des "Marchés de Max et Lucie ». Max et Lucie se rencontrent en classe de terminale dans un lycée clermontois. Leurs études vont les mener vers différents lieux : Lille pour Maxime Fritzen et Clermont avec un passage par Paris pour Lucie Vorilhon. Quelques années plus tard, ils se retrouvent néanmoins sur Clermont-Ferrand. L’envie de s’investir sur le territoire en le valorisant, et de s’engager sur le terrain de la consommation locale est déjà bien En peu de temps un site web est crée, l’affaire est lancée. Pendant présente. Ce qui existe en termes de distribution en deux ans, les fruits et légumes sont vendus sous forme de paniers circuits courts aliment
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