Soupe poireaux, pommes de terre et carottes Ingrédients pour 4 personnes 2 poireaux 4 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe de sel Un peu de poivre Elaboration 1. Emincer les poireaux et 4. Ajouter le sel et le...
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Soupe poireaux, pommes de terre et carottes Ingrédients pour 4 personnes 2 poireaux 4 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe de sel Un peu de poivre Elaboration 1. Emincer les poireaux et 4. Ajouter le sel et le couper l’oignon. poivre. 2. Peler les pommes de 5. Recouvrir d’eau. terre et les carottes. 6. Faire cuire environ 30 3. Déposer les ingrédients minutes. coupés dans une 7. Mixer à l’aide d’un cocotte de cuisson. mixeur électrique.
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