Omelette à La Française

Omelette à la française Ingrédients pour 4 personnes oeufs et mélangez. Versez  7 oeufs les oeufs dans la poêle à feu  50 grammes de beurre vif, baissez le feu et laissez  50 g de beurre cuire doucement en  poivre ramenant les bords de l'omelette au... More

Omelette à la française Ingrédients pour 4 personnes oeufs et mélangez. Versez  7 oeufs les oeufs dans la poêle à feu  50 grammes de beurre vif, baissez le feu et laissez  50 g de beurre cuire doucement en  poivre ramenant les bords de l'omelette au centre au fur  sel et à mesure qu'ils prennent. Elaboration 3. Secouez un peu la poêle pour éviter que l'omelette 1. Battez les oeufs à la n'attache, vérifiez la texture fourchette, salez et poivrez. baveuse ou bien prise. 2. Faites chauffer le beurre, 4. Pliez l'omelette en deux et versez-en un peu dans les servez. Less