Curso de Naturopatía SIM Módulo 15 III- Nutrición y Trofologia Naturista 3.1- ALCALINIDAD Y ACIDOSIS Ya hemos visto previamente el mecanismo de la combinación de bases y ácidos para la formación de las sales orgánicas. Vimos también que, normalmente, la...
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Curso de Naturopatía SIM Módulo 15 III- Nutrición y Trofologia Naturista 3.1- ALCALINIDAD Y ACIDOSIS Ya hemos visto previamente el mecanismo de la combinación de bases y ácidos para la formación de las sales orgánicas. Vimos también que, normalmente, la sangre tiene el carácter de "alcalina". señalamos el peligro de la formación de urea y otros ácidos difíciles de eliminar, y del estado llamado "acidosis". Esto exige una nueva aclaración: Hemos visto que las principales bases, el sodio, el potasio, el magnesio, el calcio y el amoníaco, en combinación con ácido fosfórico, o sulfúrico, o clorídrico, o carbónico, o láctico, forman una sal que se llamará respectivamente: fosfato de sodio, o cloruro de sodio, o sulfato potásico, o sulfato sódico, o carbonato calcico, o fosfato magnésico, etc. La combinación de esas bases y ácidos se realiza en cantidades proporcionales a otras fijas características, que se denominan Así un equivalente-gramo de sodio (31 grs.) y un equiv.-gr. de calcio (28 g
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