Tarea 3.1 Menú escolar Para esta actividad he obtenido el menú escolar del mes de Marzo de un colegio de mi zona, ya que en el instituto donde trabajo no hay comedor escolar. Este es el enlace:...
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Tarea 3.1 Menú escolar Para esta actividad he obtenido el menú escolar del mes de Marzo de un colegio de mi zona, ya que en el instituto donde trabajo no hay comedor escolar. Este es el enlace: http://www.lapresentacion.com/malaga/wp-content/uploads/2018/03/La-Presentaci%C3%B3n-Marzo- 2018.pdf Debemos tener en cuenta que el mes de Marzo contaba con 15 días lectivos debido al comiendo de las vacaciones de Semana Santa. Voy a hacer la regla de tres como si este mes hubiera tenido 20 días para así hacer un cálculo preciso sobre las raciones. 1. Grupos de alimentos. Grupo de alimentos y alimentos Frecuencias Fruta 4 raciones a la semana para 20 días. Verduras y hortalizas 9 raciones a la semana para 20 días. Pan No indica si hay pan. Patatas, pasta, arroz, legumbres, maíz, Unas 7 raciones a la semana de media. etc. Carnes y derivados Unas 5 raciones a la semana de media Pescado, moluscos y crustáceos Unas 4 raciones a la semana de media. Huevos Una media de 2 huevos a la semana.
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