Pablo Andrés Martínez Juan Guillermo Agudelo AREPA SANTANDEREANA Santander es uno de los departamentos más lindos de Colombia y cuenta con su capital Bucaramanga, la ciudad de los parques. Nos conocen como la tierra guane, la de los comuneros y la del cañón...
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Pablo Andrés Martínez Juan Guillermo Agudelo AREPA SANTANDEREANA Santander es uno de los departamentos más lindos de Colombia y cuenta con su capital Bucaramanga, la ciudad de los parques. Nos conocen como la tierra guane, la de los comuneros y la del cañón del Chicamocha. También como la del mute, el cabrito y por supuesto: la arepa santandereana. Sin duda alguna la arepa santandereana es una de las comidas típicas que tiene este departamento, es un emblema de la cultura santandereana y siempre es un delicioso acompañante de todos los platos. En este recurso virtual hablaremos específicamente de la arepa santandereana, alimento típico de la región, cuyos ingredientes son de fácil acceso, rápido de preparar y muy nutritivo. Este alimento hace parte de la historia del santandereano, ya que las abuelas cocinaban la arepa desde generaciones anteriores y es una receta muy tradicional. Es por esto, por lo que ningún plato típico santandereano, debe prescindir de la arepa. A pesar de la evol
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