RECEITA DO BOLO DE CHOCOLATE INGREDIENTES: • 5 Ovos • 2 Chávenas de farinha • 2 Chávenas de açúcar • ½ Chávena de óleo • 1 Chávena de chocolate em pó • 1 Chávena de leite • Fermento q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180º. Enquanto isso, misturam-se os...
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RECEITA DO BOLO DE CHOCOLATE INGREDIENTES: • 5 Ovos • 2 Chávenas de farinha • 2 Chávenas de açúcar • ½ Chávena de óleo • 1 Chávena de chocolate em pó • 1 Chávena de leite • Fermento q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180º. Enquanto isso, misturam-se os ovos com o açúcar, depois a água, o óleo, o chocolate e a farinha. Bater tudo muito bem. Barra-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha e vai a cozer cerca de 1 hora. PARA A COBERTURA (INGREDIENTES): • 3 Colheres de leite • 3 Colheres de manteiga • 3 Colheres de açúcar • 1 Tablete de chocolate de culinária PREPARAÇÃO: Num tacho a lume brando, derreta o chocolate com a manteiga (não é necessário banho-maria). Junte o açúcar e o leite. Desenforme o bolo e de seguida pica-se com um garfo grosso e vai-se deitando o creme por cima de modo que este penetre no bolo. Receita de João Mendes 5º C
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