nutrição Além de ser considerado um Frango no prato sem monotonia alimento fitness, ele também é conhecido por ser versátil na cozinha. Aprenda três receitas deliciosas e criativas para inovar no dia a dia por | Lais Almeida N a marmita do escritório, no...
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nutrição Além de ser considerado um Frango no prato sem monotonia alimento fitness, ele também é conhecido por ser versátil na cozinha. Aprenda três receitas deliciosas e criativas para inovar no dia a dia por | Lais Almeida N a marmita do escritório, no almoço de fim de semana com a família ou naquele lan- chinho da tarde com as amigas... Grandes aliados da dieta, os cortes de peito, asa, coxa e sobrecoxa de frango permitem uma infinidade de pratos que compõem as refeições principais e os lanches intermediários. Mas, além da versatilidade, o alimento esbanja vantagens nutricionais que turbinam a imunidade e a saúde óssea e cerebral. “O frango contém grande quantidade de proteínas, é uma rica fonte de vitaminas B6 e B12 — que ajuda na manutenção de massa magra e da saúde do coração —, tem alta digestibilidade, apresenta um teor maior de gordura insaturada do que satu- rada e conta com fósforo e niacina em sua composição”, des- taca Liliane Oppermann, médica nutróloga e proprietária do
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