© Laurie Joanou LES LIGÉRIENS ONT LE VIN EN POUPE Avec ses 180 viticulteurs et ses trois vignobles : Côte-Roannaise, Côte du Forez et Saint- Joseph - Condrieu, la Loire n’a pas à pâlir face à ses voisins du Rhône ou de Bourgogne. Les producteurs proposent...
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© Laurie Joanou LES LIGÉRIENS ONT LE VIN EN POUPE Avec ses 180 viticulteurs et ses trois vignobles : Côte-Roannaise, Côte du Forez et Saint- Joseph - Condrieu, la Loire n’a pas à pâlir face à ses voisins du Rhône ou de Bourgogne. Les producteurs proposent des gammes de plus en plus étendues, à travers leurs vins de pays, à l’image de l’IGP Pays d’Urfé dans le Forez. Une façon de répondre à la demande des consommateurs, le plus souvent directement à la cave. Pour autant, certains ont choisi de privilégier la vente aux professionnels ou encore l’export. Avec l’annulation des marchés et foires aux vins, la fermeture des cafés et des restaurants, des fêtes de fin d’année réduites à leur portion congrue, les vignerons et cavistes ont tout de même bénéficié du passage estival, de l’attrait pour les produits locaux et en cette fin d’année, les cadeaux d’entreprise leur permettent d’y voir plus clair. Les vignerons et cavistes ont plus d’un tour dans leur sac et comptent sur des jours meilleur
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