L’initiative des Chambres d’agriculture Avec le soutien financier de : EDITO Alors que la consommation de produits bio est en pleine expansion, et que la surface en conversion de 2016 a triplé les prévisions, nous assistons à une forte demande de production...
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L’initiative des Chambres d’agriculture Avec le soutien financier de : EDITO Alors que la consommation de produits bio est en pleine expansion, et que la surface en conversion de 2016 a triplé les prévisions, nous assistons à une forte demande de production dans la majorité des filières. Des productions nouvelles apparaissent avec des perspectives de développement et de rémunération intéressantes. Afin d’être performants, les agriculteurs bio, quelle que soit leur production, ne doivent pas hésiter à se renseigner, s’informer et se former pour sécuriser au mieux leur production. Les différentes expérimentations menées par les chambres d’agriculture et leurs partenaires sont au service des agriculteurs. Les résultats économiques démontrent que produire en bio permet à l’agriculteur de se rémunérer. Rémunération intéressante si les acteurs des différentes filières recherchent la meilleure valeur ajoutée possible pour une répartition équitable, car l’agriculteur doit vivre de sa productio
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