ADRIANA JARAMILLO ALCANTAR MADEMS QUÍMICA SEMESTRE 2017-I ANALOGÍA: CONCENTRACIÓN. A diferencia de lo que ocurre con las sustancias “puras”, la composición de una mezcla es variable. Si la composición de una mezcla se modifica, también se modifican sus...
More
ADRIANA JARAMILLO ALCANTAR MADEMS QUÍMICA SEMESTRE 2017-I ANALOGÍA: CONCENTRACIÓN. A diferencia de lo que ocurre con las sustancias “puras”, la composición de una mezcla es variable. Si la composición de una mezcla se modifica, también se modifican sus propiedades. El agua de limón ejemplifica este hecho, pues claramente el sabor de una limonada se modifica con la cantidad de azúcar, agua y limón con que es preparada. Es importante mencionar que establecemos la cantidad de componentes de una mezcla, sus propiedades quedan definidas. Es por esto que al preparar agua de limón siempre la preparamos intentando utilizar la misma cantidad de limón y azúcar que en nuestra experiencia produce el sabor deseado. Una vez que conocemos una buena “receta” para preparar limonada esta puede emplearse para preparar cualquier otra cantidad siempre y cuando la proporción de sus componentes permanezca constante. Si en nuestra experiencia una buena limonada se prepara con 1 limones y 100g de azúcar, enton
Less
