14 E X T R AG A N T E R B R A U E R E I A U S S C H A N K Freiburger Wochenbericht . Mittwoch, 26. April 2017 Gemütliche Freiburger Lebensart Der Ganter Brauereiausschank feiert 15-jähriges Bestehen – das traditionelle Konzept kommt bestens an Rustikal,...
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14 E X T R AG A N T E R B R A U E R E I A U S S C H A N K Freiburger Wochenbericht . Mittwoch, 26. April 2017 Gemütliche Freiburger Lebensart Der Ganter Brauereiausschank feiert 15-jähriges Bestehen – das traditionelle Konzept kommt bestens an Rustikal, deftig, urgemütlich: Ein Besuch des Brauereiaus- schanks im „Haus zum Roten Eber“ am Münsterplatz lässt vor allem nostalgische Herzen höher schlagen. Hier kehrt die Brauerei Ganter an einen höchst geschichtsträchtigen Platz zurück zu ihrem Ursprung. Man kann sich Freiburgs Münster- platz gar nicht mehr ohne den Ganter Brauereiausschank vorstellen. Hier schlägt das Herz der Stadt, hier ist das Freiburger Lebensgefühl so gut zu Anstoßen auf 15 Jahre Ganter Brauereiausschank: Ganter-Geschäftsführungs- spüren, wie sonst nirgendwo. Der Duo Detlef Frankenberger und Katharina Ganter-Fraschetti, Gastronom Toni Brauereiausschank ist gar nicht mehr Schlegel und Brauereiausschank-Leiterin Dagmar Pedon sowie Ganter-Außen- wegzudenken, er ist längst
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