Ingredientes • • • • 2 Unidades de pollo muslos de pollo • 150 Gramos de melon • 50 Gramos de cebollla blanca • 1 Diente de ajo • 1 Unidades de limon • 50 Mililitros de vino blanco • 1 Cuchara postre de salsa de soja • 1 Cuchara postre de maizena • 80...
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Ingredientes • • • • 2 Unidades de pollo muslos de pollo • 150 Gramos de melon • 50 Gramos de cebollla blanca • 1 Diente de ajo • 1 Unidades de limon • 50 Mililitros de vino blanco • 1 Cuchara postre de salsa de soja • 1 Cuchara postre de maizena • 80 Mililitros de Aceite • 1 Pizca de Sal • 1 Pizca de pimienta 1paso: En un sartén a temperatura media con aceite, sellar el pollo previamente aderezado con zumo de limón, sal y pimienta. Cocinar hasta que esté dorado por todos lados, bajar el fuego, tapar y cocinar 30 minutos. 2Paso: Aparte en un sartén con un poco de aceite, sofreír la cebolla cortada en plumas y el ajo cortado finamente 3 PASO: Agregar el melón cortado en cubos y cocinar a fuego lento hasta que esté un poco blando 4paso: A continuación, agregar la salsa de soja y el vino blanco, cocinar un poco hasta que el alcohol evapore. Entonces, añadir la maicena disuelta en un poco de agua, revolver muy bien y cocinar unos minutos, rectificar sabor con sal y pimienta
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