Зеленый горошек возделывание и переработка, Павлова Г Н , Левинсон А С , Тихонов В Я , Ерашова Л Д , (1988)
Read

Зеленый горошек возделывание и переработка, Павлова Г Н , Левинсон А С , Тихонов В Я , Ерашова Л Д , (1988)

by ogorod.ua8

В книге описана технология возделывания овощного гороха. Даны новые способы первичной обработки сырья, транспортирования его на предприятия. Приведены оптимальные схемы переработки, позволяющие увеличить производство консервов из зеленого горошка. More

Read the publication