Page 1 sur 2 Chapitre n°4 : Chimie des couleurs Introduction : Depuis la Préhistoire, les Hommes utilisent des matières colorées minérales (extraites des roches, du sol) telles que les ocres ou le noir de charbon, retrouvés dans des grottes. Depuis la haute...
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Page 1 sur 2 Chapitre n°4 : Chimie des couleurs Introduction : Depuis la Préhistoire, les Hommes utilisent des matières colorées minérales (extraites des roches, du sol) telles que les ocres ou le noir de charbon, retrouvés dans des grottes. Depuis la haute Antiquité, on sait extraire des matières colorées organiques (liées aux êtres vivants) : - à partir des végétaux : la garance, l’indigo - à partir des animaux : le kermès (ou « cochenille »). Dès le milieu du XIXe siècle, les chimistes parvinrent à synthétiser des molécules colorantes n’existant pas dans la nature. Ex : l’Anglais PERKIN synthèse, pour la première fois, en 1856 un colorant : la mauvéine. Les produits de synthèse allaient remplacer, petit à petit, les produits naturels. I. Pigments et colorants Les espèces chimiques responsables de la couleur sont appelées matières colorées. On distingue deux familles de matières colorées : les pigments et les colorants : * Les pigments sont des substances finement divisées et insolub
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