Bibliographie recommandée Pascale Jourdan (Ingénieure agricole de Purpan) Discipline : Science Economique et Sociale / Gestion de l'entreprise OUVRAGES Guide comptable des exploitations agricoles : Liste et fonctionnement des comptes/Salvetti,...
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Bibliographie recommandée Pascale Jourdan (Ingénieure agricole de Purpan) Discipline : Science Economique et Sociale / Gestion de l'entreprise OUVRAGES Guide comptable des exploitations agricoles : Liste et fonctionnement des comptes/Salvetti, Philippe.-Dijon: Educagri Editions, 2007.- 228 p. Résumé : Le Guide comptable des exploitations agricoles est l'outil de base indispensable à tous ceux qui pratiquent, utilisent, enseignent ou étudient la comptabilité agricole. Quels sont les principes de base de la comptabilité ? Dans quels comptes enregistrer les opérations ? Comment fonctionnent les comptes ? Telles sont les principales questions auxquelles l'ouvrage apporte des réponses claires et précises. Le mot juste : 250 termes et expressions pour analyser les résultats de gestion des exploitations agricoles. /Asdrubal, Madeleine.- Dijon : Educagri Editions, 1998.- 192 p. Résumé : Toute discipline a besoin d'un langage et la gestion n'échappe pas à la règle. Certes un langage permettant
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