BIZCOCHO CASERO Ingredientes: -250 de harina -4 huevos -1 vaso y medio de azúcar -1 yogurt -1/2 vaso de aceite vegetal Preparación: 1.Calentar el horno a temperatura media(175ºC) 2.Engrasar un molde con mantequilla. 3.Poner en un cuenco grande los huevos y...
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BIZCOCHO CASERO Ingredientes: -250 de harina -4 huevos -1 vaso y medio de azúcar -1 yogurt -1/2 vaso de aceite vegetal Preparación: 1.Calentar el horno a temperatura media(175ºC) 2.Engrasar un molde con mantequilla. 3.Poner en un cuenco grande los huevos y el azúcar. 4.Batir con las varrillas o con una batidora, hasta que la masa se quede espumosa. 5.Incorporar el yogurt y el aceite hasta obtener una mezcla cremosa. 6.Agregar la harina poco a poco, mezclar bien el conjunto, sin grumos y verter en el molde. 7.Introducir enn el centro del horno y dejar cocer durante 30 o 35, según el tipo de horno. 8.No abrir el horno hasta que el bizcocho este dorado. 9.Una vez fuera del horno, sacar del molde sobre una rejilla. 10.Para asegurar una cocion correcta, al final, pinchar con un palillo, que al retirarlo debe quedar limpio. 11.Para que nuestro bizcocho quede más vistoso lo podemos adornar con;por ejemplo; virutas de chocolate, gelatina, nata,azúcar glacce ;etc...y trás esto nuestro bizcocho
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