Au sommaire d’Industries des céréales #213 (en cours de construction) PROCESS ET MARCHES - Le Mooc - Vient de paraître - L’Infographie : - Dossier : Le seigle > son implantation en France > Appro et transfo > Le marché mondial - Valorisation des coproduits...
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Au sommaire d’Industries des céréales #213 (en cours de construction) PROCESS ET MARCHES - Le Mooc - Vient de paraître - L’Infographie : - Dossier : Le seigle > son implantation en France > Appro et transfo > Le marché mondial - Valorisation des coproduits - Dossier : des nouveautés du côté du numérique - De nouvelles applications pour l’EyeFoss - Découverte céréalière de l’autre bout du monde avec Tatup - Nouveautés produits & services SCIENCES ET TECHNOLOGIES - Conclusions du projet Céréfibres - Etude de la Feb sur le gluten METIERS
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