UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Maestría en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN Efecto antagónico de Pediococcus acidilactici ATCC 8042 sobre una cepa de Escherichia coli O157:H7 T E S I S Tutor:...
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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Maestría en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN Efecto antagónico de Pediococcus acidilactici ATCC 8042 sobre una cepa de Escherichia coli O157:H7 T E S I S Tutor: Dr. Guillermo Valdivia Anda. FES Cuautitlán Académico Invitado: Dra. Adriana Llorente Bousquets. FES Cuautitlán Comité Tutoral: Dra. Alma L Núñez del Arco. FES Cuautitlán Dr. José Fernando Núñez Espinosa. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, C.U. CUAUTITLÁN IZCALLI, EDO DE MÉXICO 2013 QUE PARA OPTAR POR EL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS P R E S E N T A OSCAR ARTURO HERNÁNDEZ CASTILLO
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