INSTALACIONES DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL 138.- CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS. Para seleccionar el equipo de refrigeración necesario, es preciso estimar o calcular la carga térmica del espacio a refrigerar, que llamaremos “CÁMARA”....
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INSTALACIONES DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL 138.- CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS. Para seleccionar el equipo de refrigeración necesario, es preciso estimar o calcular la carga térmica del espacio a refrigerar, que llamaremos “CÁMARA”. Las ganancias de calor que forman parte de la carga térmica total, proceden de cuatro fuentes fundamentales: 1. CARGA POR TRANSMISIÓN A TRAVÉS DE LOS PARAMENTOS: Cálculos de espesores de aislamiento y transmisión o transferencia de calor a través de los paramentos exteriores. 2. CARGA DEL PRODUCTO: Calor contenido en el producto refrigerado y almacenado. 3. CARGA POR RESPIRACIÓN DEL PRODUCTO: Para frutas y hortalizas. 4. CARGA POR RENOVACIÓN DEl AIRE: Calor asociado al aire que entra en el espacio refrigerado. 5. CARGA POR FUENTES INTERNAS: Carga de calor correspondiente al calor desprendido por los empleados que trabajan en el interior de la cámara, por el alumbrado, motores eléctricos, etc. CARGA DE LAS PERSONAS: Calor desprendido
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