O que é o colesterol? O colesterol é uma substância fundamental, que pode ser produzida pelo próprio corpo, mas também é fornecida por alimentos de origem animal, como o queijo, os enchidos e os ovos. O fígado humano produz diariamente 1 a 2 g de...
More
O que é o colesterol? O colesterol é uma substância fundamental, que pode ser produzida pelo próprio corpo, mas também é fornecida por alimentos de origem animal, como o queijo, os enchidos e os ovos. O fígado humano produz diariamente 1 a 2 g de colesterol, o que cobre a necessidade do organismo, mesmo com uma alimentação totalmente isenta de colesterol. O que faz o colesterol? O colesterol tem uma importância vital, já que entre as suas funções contam-se, por exemplo, a formação de membranas celulares, a síntese de vitamina D e a absorção de gorduras. O colesterol também desempenha um papel decisivo no equilíbrio energético. O que é o nível de colesterol? Quando se fala do nível de colesterol, refere-se normalmente ao valor total de colesterol que circula no nosso sangue. O colesterol, para ser transportado no corpo, necessita de substâncias portadoras, as lipoproteínas. Estas lipoproteínas subdividem-se segundo a sua densidade. Aqui, distinguimos entre lipoproteínas de baixa densida
Less
