La passion du cacao, une passion tout “chocolat”
FRERES LAUZEA, artisan chocolatier d’excellence, vous invite dans un merveilleux voyage en terre française du cacao, dans la Caraïbe.
Thierry et Jimmy, depuis 1997, créent et imaginent des recettes de...
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La passion du cacao, une passion tout “chocolat”
FRERES LAUZEA, artisan chocolatier d’excellence, vous invite dans un merveilleux voyage en terre française du cacao, dans la Caraïbe.
Thierry et Jimmy, depuis 1997, créent et imaginent des recettes de chocolats, de pâtes de fruits, de guimauves et de liqueurs aux senteurs du jardin créole et de leur verger tropical familial. Régulièrement récompensés depuis 2011 aux Awards du Salon du Chocolat à Paris, les frères LAUZEA se sont engagés dans le grand défi de relancer la filière cacao en Martinique, leur île d’origine, formidable terre et berceau de cacaos de grande qualité en Caraïbe.
Laissez-vous porter dans cet océan de saveurs métissées, mariant les patrimoines culinaires de Martinique, Guadeloupe et Guyane et le savoir-faire du Grand chocolat français.
Excellente dégustation.
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