Antes de comenzar debemos saber que las plantas a groso modo toman nutrientes del suelo, básicamente son Nitrógeno (para producción de hojas), Fósforo (para producción de semillas, flores y frutos) y Potasio (para tallos y raíces). Por tanto podemos hacer...
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Antes de comenzar debemos saber que las plantas a groso modo toman nutrientes del suelo, básicamente son Nitrógeno (para producción de hojas), Fósforo (para producción de semillas, flores y frutos) y Potasio (para tallos y raíces). Por tanto podemos hacer una pequeña clasificación de plantas según su parte aprovechable: • Raíces y tubérculo (requiere K). • Flor, Semilla y Fruto (requiere F). • Hojas (requiere N). • Bulbos - Tallos (requiere K). Beneficios de la rotación de cultivos La práctica de la rotación de cultivos a lo largo del tiempo genera una mejor calidad de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Su beneficio depende de la selección de las especies que componen la rotación. Las leguminosas como los porotos y las habas, por ejemplo, contribuyen a la fijación de nitrógeno en el suelo, ya que toman el nitrógeno atmosférico y lo "depositan" en la tierra; las gramíneas, como el maíz, aportan mayor contenido de materia orgánica por medio de los rastrojos y las p
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