MORTALIDAD EN LA DEFICIENCIA DE PROTEINA Por: JUAN DIEGO MEJIA GIRALDO Resumen En este artículo se hace referencia a la deficiencia de proteínas en la dieta y a las graves consecuencias que trae a nuestro cuerpo, también se dan a conocer algunos síntomas y...
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MORTALIDAD EN LA DEFICIENCIA DE PROTEINA Por: JUAN DIEGO MEJIA GIRALDO Resumen En este artículo se hace referencia a la deficiencia de proteínas en la dieta y a las graves consecuencias que trae a nuestro cuerpo, también se dan a conocer algunos síntomas y como tratar dicha afección. Palabras clave: Kwashiorkor, desnutrición preoteico-calorica, Deficiencia inmunológica, Mortalidad en menores de 5 años. DESARROLLO DEL TEMA Deficiencia De Proteínas La deficiencia de proteína se denomina kwashiorkor y es una desnutrición crónica ocasionada por la ingesta inadecuada o insuficiente de proteínas. Los más afectados son los niños menores de 5 años de los países con altos índice de pobreza; pero esto no quiere decir que los adultos no sean susceptibles a esta afección. Mortalidad en la Deficiencia De Proteínas Se cree que entre el 10% y 20% de los niños menores de 5 años en el mundo sufren de desnutrición proteico-calórica y un 50% de estos casos son mortales por el mal manejo de las que se le
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