Che cosa è la qualità in un servizio di ristorazione scolastica?
Quali sono i requisiti a cui deve necessariamente rispondere?
La Romana ha innanzitutto individuato e chiarito le esigenze del cliente che è la scuola nel suo complesso (inteso sia come...
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Che cosa è la qualità in un servizio di ristorazione scolastica?
Quali sono i requisiti a cui deve necessariamente rispondere?
La Romana ha innanzitutto individuato e chiarito le esigenze del cliente che è la scuola nel suo complesso (inteso sia come utente del servizio, sia come comunità educante e quindi familiari e insegnanti) identificando i seguenti obiettivi di una efficace ristorazione scolastica.
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