Association Tarnaise de Tourisme en Espace Rural Les Ateliers culinaires MP Formation - Patrice Mori Spécialiste du conseil en restauration Spécialiste de la formation professionnelle Après 22 ans de pratique en tant que cuisinier et chef, Patrick Mori a...
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Association Tarnaise de Tourisme en Espace Rural Les Ateliers culinaires MP Formation - Patrice Mori Spécialiste du conseil en restauration Spécialiste de la formation professionnelle Après 22 ans de pratique en tant que cuisinier et chef, Patrick Mori a choisi de transmettre son savoir faire, après avoir suivi une formation spécifique il propose un nouveau concept de formation aux arts culinai- res. Un programme adapté pour de faire connaître aux « cuisiniers d’hôtes » la gastronomie de notre région et d’ailleurs en concoctant des plats faci- les à réaliser, savoureux et de qualité. Une formation–action individuelle et un programme à la carte, dans votre cuisine. un premier rendez-vous pour définir les besoins et attentes. Un programme de formation individualisé Un rappel des règles d’hygiène alimentaire Acquisition de techniques adaptées à votre pratique Une formation prise en charge Ces formations peuvent être prise en charge par les fonds de formations professionn
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