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PERDIDA DE LA MATERIA PRIMAMALA CALIDAD DE LA MATERIA PRIMAPOCA NUTRICION EN LASPERSONAS POCA TRANSFORMACION DE LA LECHE POCO CONOCIMIENTO PARA LOSPROCESOSDE TRANSFORMACION DE LA LECHEENTA CON MAQUINARIA SUFICIENTE NIOIERNO PARA INVERTIR EN MAQUINASV EL APOYO DE EL G FALTA DE RECURSOSNO HAY COMO PAGAR LOSGASTOS CONSUMO FINALPROSESOM ANUAL DE FUNCIONES (ADM INISTRATIVO Y FINANCIERO)AREA DE MERCADEOAREA DE PRODUCCION HELADOS CREMOZOS DE DURAZNO ANGIE YOLIMACUY IBAÑEZ INSTRUCTORES: YUDY CASTAÑEDA RODRIGUEZ MANUEL ALBERTO MUÑOZ MORENO TECNICO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA ISNTITUCION EDUCATIVA RURAL DEL SUR TUNJA
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