Powered by Coffee Notre Mission Boire un café, c’est engendrer deux types de déchets : la pulpe de fruit est gaspillée lors des premières étapes de la transformation (triage, séchage, lavage), puis une fois le café consommé, c’est le marc qui est jeté....
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Powered by Coffee Notre Mission Boire un café, c’est engendrer deux types de déchets : la pulpe de fruit est gaspillée lors des premières étapes de la transformation (triage, séchage, lavage), puis une fois le café consommé, c’est le marc qui est jeté. Entre le moment ou les grains de café quittent les fermes et le moment où ils finissent dans nos tasses, 99,8% va être mis au rebut. Notre mission : revaloriser le café inexploité Revaloriser le café inexploité : d’un usage unique à des produits diversifiés
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