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Prévenir la déshydratation chez la personne âgée Inter-CLAN ex Limousin 2018 Anaël LARREUR1,2 Diététicien Nutritionniste 1 Unité de Recherche Clinique et d’Innovation en Gérontologie, CHU de Limoges. 2 Service Diététique, CHU de Limoges.