Bretagne Magazine juillet 2014 : île de Sein, le festin de l'Iroise

A ILE DE SEIN Le festin de 44 : Bretagne MAGAZINE Sur Sein, le restaurant d'Ar Men perpétue la tradition du ragoût de homard, une spécialité créée ici dans les années 1970. Le plat a ses fervents adeptes, prêts à prendre la mer pour faire honneur àCe mets... More

A ILE DE SEIN Le festin de 44 : Bretagne MAGAZINE Sur Sein, le restaurant d'Ar Men perpétue la tradition du ragoût de homard, une spécialité créée ici dans les années 1970. Le plat a ses fervents adeptes, prêts à prendre la mer pour faire honneur àCe mets de fête, beaU et généreUX. PHOTOS: SIMON COHEN • TEXTE: FRANÇOISE GENEVOIS l'Iroise Bretagne MAGAZINE i 45 Less