ALIMENTACIÓN DIARIA QUE DEBE TENER UN BUEN
DEPORTISTA
PAN: es la mejor fuente de hidratos de carbono y de vitaminas. Se
considera un alimento insustituible en la alimentación de los deportistas.
El pan integral es el más adecuado y además se puede aumentar...
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ALIMENTACIÓN DIARIA QUE DEBE TENER UN BUEN
DEPORTISTA
PAN: es la mejor fuente de hidratos de carbono y de vitaminas. Se
considera un alimento insustituible en la alimentación de los deportistas.
El pan integral es el más adecuado y además se puede aumentar su valor
en proteínas, vitaminas y minerales, si contienen distintos tipos de cereales
o si se mezcla con semillas de girasol, soja o sésamo.
GALLETAS Y PASTELERÍA: son fuente de hidratos de carbono y grasas.
Son adecuadas para tomar entre comidas principales.
Las galletas, pastas, pasteles rellenos de crema o nata, se deben evitar
durante los entrenamientos y las pruebas, debido a su alto contenido en
grasas.
PASTA, ARROZ Y CEREALES
PASTA: las pastas integrales presentan un alto contenido en carbohidratos,
vitaminas y minerales. Son un alimento de elección para los deportistas.
ARROZ: es preferible elegir el arroz integral que el refinado, constituye una
fuente muy importante de hidratos de carbono de absorción lenta y posee
una gra
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