REGLAMENTO DE BUENAS PRACTICAS PARA
ALIMENTOS PROCESADOS
Decreto Ejecutivo 3253
Registro Oficial 696 de 04-nov-2002
Ultima modificación: 22-dic-2006
Estado: Vigente
NOTA GENERAL:
El Código de la Salud, dictado por Decreto Supremo No. 188, publicado en...
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REGLAMENTO DE BUENAS PRACTICAS PARA
ALIMENTOS PROCESADOS
Decreto Ejecutivo 3253
Registro Oficial 696 de 04-nov-2002
Ultima modificación: 22-dic-2006
Estado: Vigente
NOTA GENERAL:
El Código de la Salud, dictado por Decreto Supremo No. 188, publicado en Registro Oficial 158 de 8
de Febrero de 1971 y sus reformas, fueron derogados por la Ley Orgánica de Salud, dictada por Ley
No. 67, publicada en Registro Oficial Suplemento 423 de 22 de Diciembre del 2006 .
Gustavo Noboa Bejarano
PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE LA REPUBLICA
Considerando:
Que de conformidad con el Art. 42 de la Constitución Política, es deber del Estado garantizar el
derecho a la salud, su promoción y protección por medio de la seguridad alimentaria;
Que el artículo 96 del Código de la Salud establece que el Estado fomentará y promoverá la salud
individual y colectiva;
Que el artículo 102 del Código de Salud establece que el Registro Sanitario podrá también ser
conferido a la empresa fabricante para sus productos, sobre la ba
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