Entrevista de Elaboración Crear una introducción a la encuesta o entrevista 1) ¿Cuál es su nombre? 2) ¿Dónde adquirió el conocimiento para la elaboración? 3) ¿Hace cuánto que se dedica a la elaboración de…? 4) ¿Le gusta lo que hace? 5) ¿Le ha enseñado a...
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Entrevista de Elaboración Crear una introducción a la encuesta o entrevista 1) ¿Cuál es su nombre? 2) ¿Dónde adquirió el conocimiento para la elaboración? 3) ¿Hace cuánto que se dedica a la elaboración de…? 4) ¿Le gusta lo que hace? 5) ¿Le ha enseñado a otra persona el mismo proceso de elaboración? 6) ¿Cuáles son los ingredientes y/o materiales que se utilizan para la preparación? 7) ¿Cómo es el proceso de elaboración? (Detallar muy bien los pasos a seguir) 8) ¿Percibe usted que los demás disfrutan su producto? Palabras de agradecimiento para el entrevistado
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