Procesos Productivos
SIP red de colegios
Colegio José A. Alfonso
Educación Tecnológica
Proceso productivo de: queque de plátano
• Entrada (ingredientes y materiales)
Ingredientes:
1. 2 o 3 plátanos maduros molidos
2. 2 tazas de harina
3. ¾ de taza de...
More
Procesos Productivos
SIP red de colegios
Colegio José A. Alfonso
Educación Tecnológica
Proceso productivo de: queque de plátano
• Entrada (ingredientes y materiales)
Ingredientes:
1. 2 o 3 plátanos maduros molidos
2. 2 tazas de harina
3. ¾ de taza de azúcar
4. 2 y ½ cucharaditas de polvos de hornear
5. ½ cucharadita de esencia de vainilla
6. ½ cucharadita de sal
7. ½ taza de aceite vegetal
8. Semillas de amapola o de maravilla (opcional)
Materiales:
1. Bowl
2. 1 tenedor
Allison San Martín Urrutia
8°año A
Less
