NUTRICIÓN Y SALUD
Objetivo de la temática:
Conocer e identificar los procesos de Salud y Nutrición.
Contenidos de la temática:
• Seguridad Alimentaria.
• Protección al consumidor mediante el control de calidad y la inocuidad de
los alimentos.
• Prevención y...
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NUTRICIÓN Y SALUD
Objetivo de la temática:
Conocer e identificar los procesos de Salud y Nutrición.
Contenidos de la temática:
• Seguridad Alimentaria.
• Protección al consumidor mediante el control de calidad y la inocuidad de
los alimentos.
• Prevención y control de las deficiencias de micro nutrientes.
• Prevención y tratamiento de las enfermedades infecciosas y parasitarias.
• Promoción, protección y apoyo a la lactancia materna.
• Promoción de la salud, alimentación y estilos de vida saludables.
• Evaluación y seguimiento en aspectos nutricionales y alimentarios.
• Formación del recurso humano en políticas de nutrición y alimentación.
Actividades de aprendizaje:
• Mapa mental.
• Simulación.
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