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1 CHAPITRE 0 THERMODYNAMIQUE PHENOMENOLOGIQUE 1. Introduction 1.1 Historique 2. Notion de thermométrie et de calorimétrie A Thermométrie A.1 Chaleur et température A.2 Echelle Thermodynamique ou absolue à un point fixe A.3 Mesure de la température B... More

1 CHAPITRE 0 THERMODYNAMIQUE PHENOMENOLOGIQUE 1. Introduction 1.1 Historique 2. Notion de thermométrie et de calorimétrie A Thermométrie A.1 Chaleur et température A.2 Echelle Thermodynamique ou absolue à un point fixe A.3 Mesure de la température B Calorimétrie B.1 Schématisation d'un calorimètre B.2 Notion de chaleur a) La chaleur sensible b) Transformation finie c) La chaleur latente d) Loi des mélanges Less