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RESUMEN DE PRENSA martes, 04 de marzo de 2014
Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com
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Molino de Espera es una pequeña empresa familiar que moltura aceitunas en...
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RESUMEN DE PRENSA martes, 04 de marzo de 2014
Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com
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Molino de Espera es una pequeña empresa familiar que moltura aceitunas en Espera (Cádiz) desde 1878 y que
en su quinta generación como almazareros siguen produciendo aceite con el mayor de los esmeros y
dedicación considerándose albacea de una tradición centenaria, compaginando las técnicas tradicionales de
elaboración con el acopio de las innovaciones producidas en el sector para la conservación y mejora de
nuestros aceites.
Es un edificio típicamente andaluz del siglo XVIII, construido para la recepción de los extinguidos diezmos y
primicias.
Fue construido en 1.771 por el Ilustrísimo y Reverendísimo Cabildo de las Iglesias de Sevilla, según consta en
el grabado que hay encima de la puerta principal, que tiene en su parte superior un mosaico con el emblema
de la diócesis de Sevilla: la Giralda entre dos
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