Samoses vegetals
Ingredients:
300g de farina.
25 g d’oli d’oliva.
110 g d’aigua tèbia.
Sal.
Pel farcit.
300g de patates bullides y pelades.
100g de pèsols.
1 / 2 cullerada de llavors de comí.
2 cireretes de de picar fresques
(bitxos).
1 ceba.
1 /...
More
Samoses vegetals
Ingredients:
300g de farina.
25 g d’oli d’oliva.
110 g d’aigua tèbia.
Sal.
Pel farcit.
300g de patates bullides y pelades.
100g de pèsols.
1 / 2 cullerada de llavors de comí.
2 cireretes de de picar fresques
(bitxos).
1 ceba.
1 / 2 cullerada de garam masala.
1 / 2 cúrcuma.
El suc de mitja llimona.
Un ram de cilindre fresc.
Mitja cull de gingebre en pols.
Sal.
Oli.
Less
