Ingrédients(pour4personnes) • 1 pâte à pizza • 100 g de fromage blanc • 100 g de lardons • 1 gros oignon • 1 pomme à cuire • 50 g de cheddar • 50 g de mozzarella • 1 bouquet de romarin Progression: 1. Préchauffer le four à 250°C. 2. Éplucher, laver et...
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Ingrédients(pour4personnes) • 1 pâte à pizza • 100 g de fromage blanc • 100 g de lardons • 1 gros oignon • 1 pomme à cuire • 50 g de cheddar • 50 g de mozzarella • 1 bouquet de romarin Progression: 1. Préchauffer le four à 250°C. 2. Éplucher, laver et émincer l’oignon. 3. Faire revenir dans une poêle les lardons et ajouter l’oignon émincé. 4. Couper le cheddar en bâtonnets et la mozzarella en tranches. 5. Laver, éplucher, épépiner et couper la pomme en lamelles. 6. Disposer la pâte à pizza sur une plaque de cuisson allant au four. 7. Étaler le fromage blanc sur le fond de pâte et parsemer avec les oignons, les lardons et les pommes en lamelles. 8. Ajouter le cheddar, la mozzarella et le romarin. 9. Cuire au four 20 minutes. Recetteproposéepar: Séverine Copin, chef gérante sur le site ECL Ronchin, Api Lille Métropole 1. Réveillon lacuisine ! Classique ! Maispastrop... Il est possible de décliner la flammekueche de différentes façons, en ajoutant des ingrédients comme des poireaux, des c
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